Produzione del carbone di legna per fucina (Pirotechnia, p. 63r)
"Anchora in un altro modo si fa el carbone, e in questo el più è quello che adoperano gli fabbri in far quel di scopo o di castagno, e è modo chel sia più duro, ma più minuto, e per far questo si fa in terra una fossa di diametro un braccio e mezzo in circha, e cupa altro tanto, e empisi, anzi si fa ben colma di radiche di scopo, o di schiappe di castagno, o d'altro legno, e in mezzo si lassa un vacuo dala cima al fondo per appicarui el fuocho, e il restante che scoperto di selci, o di scope, e dipoi di terra come v'ho detto sopra che si fa alle carbonare grandi, e così ancho si procede in dar lo fuocho e ancho smorzarlo, ma perché è pocha quantità messoui fuocho in otto o diece hore, è cotto benissimo, e questo tal carbone così fatto è per fucina di fabri, non è buono alla fusione anchor chel sia fatto di buon legname, massime si non adoperasse vento di mantaci potenti che per la sua durezza non arde ben come quel fatto appagliaio" (Pirotechnia, p. 63r).